Propiedades medicinales y beneficios del aceite de esencial de perejil

Las propiedades medicinales del aceite esencial de perejil (Petroselinum crispum) abarcan soluciones cosméticas para la piel, y terapéuticas contra todo tipo de dolores. El aceite se obtiene por destilación al vapor de las hojas y semillas de la planta, aunque se recomienda el de extracción de las semillas.

La planta de perejil es oriunda de la región mediterránea aunque en la actualidad es posible encontrarla en sembradíos y huertos caseros alrededor del mundo, donde el clima le sea favorable.

La palabra “perejil” proviene del francés antiguo “perresil” que a su vez es una deformación del latín popular “petrosilium” que viene del latín clásico petroselinum que significa “perejil de roca”.

Los tipos más comunes de perejil son el perejil italiano y el perejil rizado. El primero posee hojas planas en contraposición de las hojas rizadas del segundo. El aceite esencial más usado es el del perejil de hojas planas ya que tiene un menor grado de toxicidad.

En este artículo se abarca toda la información referente al aceite etéreo de perejil, incluyendo sus propiedades, beneficios, usos y contraindicaciones.

¿Para qué sirve?

El aceite esencial de perejil posee usos y aplicaciones industriales en la industria cosmética como ingrediente de perfumes, colonias masculinas, detergentes, cosméticos y jabones.

Es muy utilizado en aromaterapia y medicina para tratar enfermedades como la malaria y la ictericia.

Sus usos medicinales abarcan tratamientos para la piel, el cabello y la salud en general.

Propiedades del aceite esencial perejil

Propiedades medicinales y beneficios del aceite de esencial de perejil

Al perejil se le atañen propiedades anticancerígenas, quimioprotectoras, antioxidantes, antiinflamatorias, antiespasmódicas, vasodilatadoras, antifúngicas, antibacterianas, antivirales, digestivas, diuréticas, desintoxicantes, carminativas, astringentes y antisépticas.

Algunos de los beneficios que proporciona este aceite son los siguientes:

  • Su efecto vasodilatador promueve la circulación sanguínea.
  • Se usa como diurético  y depurativo.
  • Sirve en caso de cistitis, amenorrea, celulitis, artritis, tónico uterino, contusiones, artritis, reumatismo, indigestión, flatulencias, tortícolis y dolores en general.
  • Es bueno para el tratamiento de manchas en la piel.
  • Sus aromas proporcionan sensación de energía y combaten el agotamiento físico y cansancio mental.
  • Elimina microbios que producen enfermedades e infecciones.
  • La presencia de miristicina ayuda a inhibir los tumores malignos, en especial, en los pulmones.
  • Desintoxica y libera el organismo de toxinas.

Composición y modo de empleo

Los principales componentes químicos del aceite esencial de perejil, según su ficha técnica, son los siguientes:

  • a-terpino.Aceite esencial de perejil
  • a-pineno.
  • B-pineno
  • Limoneno.
  • Apiole.
  • Miristicina.
  • Elemicina.
  • Glucósido apiina.
  • Ácido palmítico.
  • Oleorresina.
  • tetramethoxyally-benzene.
  • Altetrametoxibenceno
  • Apigenina.
  • Appiina luteolina.
  • Crisoeriol.

Como usarlo

El aceite esencial de perejil es altamente concentrado por lo que hay que diluirlo para su uso tópico. De esta manera se puede usar para dar masajes al cuero cabelludo como prevención contra la caída del cabello.

  • Para la piel: diluir en un aceite portador como el de almendras u oliva y aplicar sobre la cara por media hora. Luego enjuagar.
  • Dolores diversos: aplicar un masaje con aceite diluido sobre las zonas afectadas.
  • El uso aromaterapeútico del aceite de perejil debe ser bajo supervisión de un profesional sanitario calificado.

Contraindicaciones y efectos secundarios

Todos los aceites esenciales deben usarse con precaución y esto es muy importante en el caso del aceite esencial de perejil.

Es cierto que la planta se puede consumir sin problemas pero su aceite etéreo no debe ser ingerido, sino solo bajo supervisión médica. Incluso, no es recomendable usarlo sobre la piel en estado puro sino que hay que diluir siempre.

  • Ingerir este aceite en grandes dosis puede provocar daño hepático grave debido a su efecto hepatóxico. No debe usarse en caso de padecer alguna enfermedad que esté relacionado al hígado.
  • Este aceite es abortivo por lo que las mujeres embarazadas deben evitar su uso. Tampoco se recomienda en mujeres que estén en periodo de lactancia.
  • Siempre hay que verificar posibles reacciones alérgicas añadiendo un poco de este aceite sobre el brazo.
  • No debe usarse en niños pequeños o bebés.

Los efectos secundarios que puede causar una dosis exagerada de este producto incluyen:

  • Pulso lento debido a una repentina baja presión arterial.
  • Sordera.
  • Vértigo.

¿Cómo hacer aceite esencial de perejil casero?

Las presentaciones comerciales del aceite de perejil son altamente concentradas y obtenidas por destilación al vapor de las semillas.

Por lo general, no es posible añadirlos a las comidas pero hay alternativas para hacer un aceite verde que queda muy bien para acompañar una diversidad de platos.

Es posible preparar un aceite verde de perejil casero siguiendo los pasos que aparecen en el siguiente video: